!おすすめポイント! |
天然素材の新鮮なうまみと風味がじわっと広がる、ぜいたくなおやつです。 適量をちぎって、おかずとしてフードに加えてもグッド! 家庭でジャーキーを作る場合、オーブンの設定温度は150~200℃、時間にして30分~1時間程度で作る方が多いのではないでしょうか? ビタミンやミネラルは70℃を超えるとどんどん破壊が進んでしまうのはご存知ですか? ビッグウッドでは、おやつであっても食材本来の栄養素を可能な限り残したいという想いから、60℃以下でじっくりと乾燥させています。なんとこの温度では乾燥に12~14時間も掛かるんです。 燃料コストや生産性を考えると、高温・短時間で大量生産するメーカーも多いです。 丁寧にじっくりと愛情を込められて作られた、贅沢ジャーキーをぜひお楽しみください。 |
生産国 | 日本 |
原材料 | 天然マグロ |
内容量 | 120g |
カロリー | 100g/169kcal |
賞味期限 | 未開封で2か月。開封後は冷蔵庫保存で30日 |
配達方法 | ![]() |